導演: 劉鴻彥 / 沙洛 / 駱永紅 / 黃鶴 / 張木 / 陳碩儀 / 王申
主演: 李立宏
類型: 紀錄片
官方網站: jishi.cctv.com/special/shejian3PC/shouye/
製片國家/地區: 中國大陸
語言: 漢語普通話
首播: 2018-02-19(中國大陸)
《舌尖上的中國》第三季是一部美食文化紀錄片。該片講述了人與美食背後的溫情故事。本季將完善故事,強化人物,強化食物背後的文化,從歷史演化過程中探究中國美食的遷徙與融合,深度討論中國人與食物的關係。所以,第三季確定的關鍵詞是 「食物、人物、文化」。
春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的東方哲學讓中國飲食依時而變,智慧靈動,中醫營養攝生學說創造了食材運用的新天地,儒家人倫道德則把心意和家的味道端上我們的餐桌。淘洗歷史,糅合時光,一代又一代的中國人在天地間升起煙火,用至精至誠的心意烹制食物,一餐一食之間,中國人展示個性,確認歸屬,構建文明,理解和把握著世界的奧妙。中國飲食生長於傳統文化的沃土,在寬廣的時空中,以感恩之心去領悟食物給予我們珍貴的滋養,《舌尖上的中國》第三季繼續近觀飲食之美,遠眺中華文化的魂魄。