《小小廚神》(Master Chef Junior)是《廚藝大師》(Master Chef)的衍生節目,選手在8~13歲的孩子中選出,該季為《小小廚神》第三季。
首播時間 2015年1月6日 播出頻道Fox
第一集
神秘盒挑戰賽
神秘盒內容:三文魚、芒果、花椰菜苗、玉米、醬油、椰奶、綠番茄、生姜、餅皮、青檸、辣椒、鱷梨、甜菜。
賽制:個人賽
前三名:Jenna(椰漿米布丁配糖漬薄荷芒果)、Jack(水煮三文魚用白灼甜菜包裹配椰奶魚湯和馬斯卡彭奶酪鱷梨醬)、Kayla(芒果酥餅配椰奶卡仕達醬和芒果醬)。
優勝者:Jenna、Jack、Kayla。(優勢:免於淘汰、淘汰賽食材選擇)
要做的食物三選一:意餃、意式千層面、寬面。
淘汰賽:
要做的食物:寬面
優勝者:Andrew(培根奶油醬寬面配帕馬森幹酪)、Jimmy(伏特加香腸醬寬面)、Ryan(番茄羅勒蘑菇醬寬面)。
淘汰:Parker、Philly、Quincy、AJ、Jianna。
第二集
特殊挑戰賽:
要求:制作十二個檸檬蛋白派的蛋白霜,先完成的獲勝,獲勝者可以把派扔到評委臉上。
參賽者:Andrew、Jimmy、Ryan。
優勝者:Jimmy
淘汰賽:
要求:制作香腸並烹飪含有香腸的菜肴
賽制:分組賽
優勝者:Jenna&Mia(豬肉和辣豬肉腸配泡菜和烤土豆)。
淘汰:Alexis&Micah。
第三集
神秘盒挑戰賽:
神秘盒內容:紐約牛脊肉、伊比利火腿、熏三文魚、黑蒜、檸檬罐頭、茴香、意大利黑醋、藍紋奶酪、酸黃瓜、腌橄欖及新鮮小蔬菜。
賽制:個人賽
前三名:Andrew(烤牛排加黑蒜醬配茴香沙拉和意式煙熏肉土豆泥)、Riley(煎牛排配煙熏牛肉拉面)、Jack(煎紐約牛排花椰菜小米飯配茴香胡蘿蔔沙拉)。
優勝者:Andrew(優勢:免於淘汰、淘汰賽食材選擇)
食材三選一:響尾蛇、鷹嘴龜、短吻鱷。
淘汰賽:
食材:短吻鱷肉
優勝者:Nathan(鱷魚肉辣醬配檸檬酸奶油)、Jenna(香米飯配咖喱鱷魚肉和酸奶醬)、Cory(小炒鱷魚肉配煎蛋)。
淘汰:Kyler、Mia
第四集
特別挑戰賽:
要求:在儲藏室找到清單上的食材,找到最多的獲勝。
參賽者:Nathan、Jenna、Cory。
優勝者:Jenna(優勢:給淘汰賽選手分組)
淘汰賽:
內容:制作壽司
賽制:分組賽
優勝者:Jimmy&Ayla
淘汰:Cory、Jack
第五集
神秘盒挑戰賽:
神秘盒內容:香蕉
賽制:個人賽
前三名:Nathan(香蕉焦糖餡法式馬卡龍)、Jenna(椰子蝦配香蕉椰奶泥和香蕉芒果鳳梨沙拉)、Ryan(豬扒配甜土豆泥和香蕉辣醬)。
優勝者:Nathan(優勢:免於淘汰)
淘汰賽:
要做的食物:復制酥皮三文魚配荷蘭醬小土豆和薄荷豌豆
優勝者:Andrew&Jimmy
淘汰:Ryan、Riley
第六集
接管餐廳挑戰賽
菜單:章魚配羊羔肉香腸、青豆意餃配家傳小蘿蔔和調味希臘酸奶、老板魚配刺山柑和布朗黃油醬汁、牛肩排配香草黃油和蘋果土豆泥。
賽制:分組賽
優勝者:Nathan、Andrew、Jenna
淘汰:Ayla、Kayla
第七集
特殊挑戰賽
要求:制作法式焦糖布丁焦糖層,多者獲勝。
賽制:個人賽
優勝者:Jimmy(優勢:選擇淘汰賽中要做的甜點)
淘汰賽
需要做的食物:覆盆子拿破侖蛋糕(Jenna)、覆盆子松糕(Jimmy)、覆盆子慕斯配覆盆子果醬(Andrew)、覆盆子撻(Nathan)。
優勝者:Nathan
決賽選手:Nathan、Andrew。
淘汰:Jimmy、Jenna。
第八集(本季終)
決賽:每人三道菜
開胃菜:Nathan(幹酪焗茴香配法式火腿和茴香葡萄柚特級沙拉),Andrew(烤甜菜和自制香草意大利乳清幹酪配杏桃果凍和裸麥粗面包)。
主菜:Nathan(香草烤羊排配羊肚菌和蠶豆以及去皮鮮蘆筍白蘆筍泥),Andrew(牛頰意大利方意餃配肉汁和帕瑪森幹啦)。
甜品:Nathan(伯爵紅茶和北京檸檬塔配糖漬橙皮和椒鹽卷餅碎),Andrew(甜味米布丁配葡萄濃汁和無花果)。
冠軍:Nathan(贏得十萬美元、Master Chef獎杯)